千葉県鎌ケ谷市のパン製造工房パラオア

palaoa(パラオア)は、千葉県鎌ケ谷市のベーカリーです。愛情を込めて手間をかけるほどパンはおいしく、そして美しくなります。「手間ひまかけて納得するものを作りたい」というオープン時からの思いは、お客様に納得できるパンをお届けするために今も大切に持ち続けています。

種類の多さにも定評をいただいているパン屋として、低温長時間熟成が決め手のバゲットをはじめ約100種類もの食パンや菓子パンを販売しています。もちろんすべてのパンは保存料、添加物は無添加です。安心して食べていただけるパンを、そしてパン本来の美味しさをしっかりとお伝えできるパンを。

ハワイ語で「パン」や「小麦」を意味するpalaoa を店名に持つパン工房として、これからも素材と製法にこだわり、お客様に選ばれ続けるお店を目指します。

お知らせ

11月25日より販売開始です

今年もシュトレンの時期になりました。今年も3サイズ用意してます。たっぷりの洋酒に漬け込んだドライフルーツとクルミ。焼き上がりにバターをしっかりと染み込ませバニラシュガーでコーティングしてそして粉糖でさらにコーティングしてます。

少しずつお召し上がりいただきクリスマスを待ちわびましょう。

2018年11月21日

プルーン食パン

パン・ド・ミ・プリュノ改めプルーン食パン。

砂糖、油脂不使用です。なのに柔らかくプルーンのほのかな甘みが引き立つ小型食パン。

材料を見直しお求めやすい価格せっていにしました。是非この機会にお試しください。

 

2018年11月9日

船橋法典店オープン決まりました

船橋法典店オープン日が決まりました。

プレオープン 11月2日12時〜

グランドオープン 11月8日11時〜

営業日は毎週木、金、土曜の3日で11時からの営業です。

体制整い次第日曜日も営業予定ですが当面は週3日になります。

パンは新鎌ヶ谷店で焼き配達いたします。

法典店オリジナルなパンも用意しております。

皆様のご来店お待ちしております。

8日はパンお買い上げの方にささやかなプレゼントもあります。

 

2018年10月24日

リュスティックが復活

リュスティックが戻ってまいりました。

しかも今だけ限定新麦仕様です。

シンプルで高加水のフランスパンを48時間以上冷蔵熟成して高温で一気に焼き上げます。

キタノカオリを使用したもっちりして麦の香り、味をしっかり感じられる一品です。

新麦の今の時期に是非ご賞味ください。

2018年10月3日

ハードトースト改めにこ山食パン新登場

にこ山食パンが新登場です。

シンプルな配合の食事パンです。少量の砂糖と乳製品が入っています。そのままでももちろんですがトーストするとさっくりとして何にでもあわせていただけます。

オープンの9時には焼きあがっております。

2018年10月3日

    Load More

    パラオアのパンのご紹介

    低温長時間熟成によって1本1本丁寧に焼き上げられたバゲットが、palaoaの定番。 その定番をはじめ、ハワイ語のpalaoaという店名にふさわしいハワイアンを感じさせるパンのメニューや濃厚な小麦の味や香りを楽しんでいただける本格メニューなど、実に100 種類ものラインアップをご用意しております。 パンがお好きな方はもちろん、そうでない方にとっても「美味しい」と言っていただけるパンだけを、職人が腕に…… 詳細はこちら

    事業拡大のため新規スタッフ大募集中。パラオアで一緒に働きませんか?

    palaoaでは、私たちと一緒にパン作りやパンの販売を行ってくれるスタッフを募集しています。パンの世界はとても奥が深く、当店の思いである「手間ひまかけて納得するものを作りたい」という言葉の通り、愛情と手間ひまを注ぐことによって美味しく焼き上がります。 パン製造スタッフとなる方とは、そんなパン作りへの思いやお客様に「美味しい!」と感じていただくための奥深さを共有したいと考えています。経験者はもちろん…… 詳細はこちら